2007年12月16日
りんごとさつまいものヨーグルトサラダ
さつまいもって、たくさん蒸かしたり、焼いたり。
でも、時間が経つにつれ、モソモソ感が気になります。
牛乳をごっくりと流し込むのは、ちょっと、、、
そんなときには、こんなサッパリとしたフルーツサラダも
いいんじゃないかなぁと思って、作ってみました。
忙しい朝食にピッタリまちがいなし♪
でも、時間が経つにつれ、モソモソ感が気になります。
牛乳をごっくりと流し込むのは、ちょっと、、、
そんなときには、こんなサッパリとしたフルーツサラダも
いいんじゃないかなぁと思って、作ってみました。
忙しい朝食にピッタリまちがいなし♪
☆〜☆〜☆ りんごとさつまいものヨーグルトサラダ ☆〜☆〜☆
＜材料＞
りんご
さつまいも
プレーンヨーグルト（無糖）
はちみつ
粗塩
※お好みでドライフルーツを混ぜてもＯＫ！
＜作り方＞
さつまいもは蒸かして冷まし、一口大に切っておく。
りんごはよく洗い、ヘタと種を取り除き、
皮付きのまま一口大に切って、塩水につけておく。
※変色を防ぐため
ザルに上げ、水気を切る。
ボウルにプレーンヨーグルトとハチミツを入れ、
よく混ぜ合わせる。
りんごとさつまいもを加え、全体をサックリと
混ぜ合わせる。
器に盛り付けて、できあがり。
＜材料＞
りんご
さつまいも
プレーンヨーグルト（無糖）
はちみつ
粗塩
※お好みでドライフルーツを混ぜてもＯＫ！
＜作り方＞
さつまいもは蒸かして冷まし、一口大に切っておく。
りんごはよく洗い、ヘタと種を取り除き、
皮付きのまま一口大に切って、塩水につけておく。
※変色を防ぐため
ザルに上げ、水気を切る。
ボウルにプレーンヨーグルトとハチミツを入れ、
よく混ぜ合わせる。
りんごとさつまいもを加え、全体をサックリと
混ぜ合わせる。
器に盛り付けて、できあがり。
peru_mimi
posted at 23:42
■ 笠間焼釜 ■
つやつやふっくらおいしいごはんの炊ける土鍋。 これで炊くごはんは絶品！！わが家の愛用品です。
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