2007年12月29日
生フィットチーネでシンプルパスタ
量販店の店員さんが「生フィットチーネ」を勧めてくれて、買ってみました。
「もちもちしてておいしい」といわれ、「もちもち」に
弱い私はぜひとも食べてみたいと思ったのでした。
4・5分で茹でられて、しかも時間が経ってものびなくて
おいしさそのまま！
パスタの歯ごたえと風味を味わいたいので、
シンプルにオリーブオイルと塩だけのパスタにしてみました。
でも、オリーブオイルと塩はおいしいのをチョイス。
卵が入っているので、風味がちょっと普通のパスタとは違って
濃厚でコクがあります。
生パスタはこちらでも購入できます。
↓ ↓ ↓
【生パスタ】フェトチーネプレーン
「もちもちしてておいしい」といわれ、「もちもち」に
弱い私はぜひとも食べてみたいと思ったのでした。
4・5分で茹でられて、しかも時間が経ってものびなくて
おいしさそのまま！
パスタの歯ごたえと風味を味わいたいので、
シンプルにオリーブオイルと塩だけのパスタにしてみました。
でも、オリーブオイルと塩はおいしいのをチョイス。
卵が入っているので、風味がちょっと普通のパスタとは違って
濃厚でコクがあります。
生パスタはこちらでも購入できます。
↓ ↓ ↓
【生パスタ】フェトチーネプレーン
○●○ 生フィットチーネでシンプルパスタ ●○●
＜材料＞
生フィットチーネ
粗塩
オリーブオイル
ドライパセリ
＜作り方＞
たっぷりのお湯を沸かし、塩を入れ、生フィットチーネを入れて
4〜5分茹でる。
ザルに上げて、よく水気を切り、お皿に盛る。
上からたっぷりのオリーブオイルを回しかけ、塩とドライパセリを
振りかけて、できあがり。
茹でたてのうちに、召し上がれ〜☆
＜材料＞
生フィットチーネ
粗塩
オリーブオイル
ドライパセリ
＜作り方＞
たっぷりのお湯を沸かし、塩を入れ、生フィットチーネを入れて
4〜5分茹でる。
ザルに上げて、よく水気を切り、お皿に盛る。
上からたっぷりのオリーブオイルを回しかけ、塩とドライパセリを
振りかけて、できあがり。
茹でたてのうちに、召し上がれ〜☆
peru_mimi
posted at 13:28
■ 笠間焼釜 ■
つやつやふっくらおいしいごはんの炊ける土鍋。 これで炊くごはんは絶品！！わが家の愛用品です。
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いちごのトレードマークとかわいいシェイプのドイツ製保存瓶。 ジャムやお菓子、食材入れに、わが家で大活躍中！
● fog ●
リトアニア産の良質なリネン。 麻は天然素材の中で一番汚れが落ちやすく、雑菌が残りにくく衛生的。 丈夫で使えば使うほど風合いが出てきて、長く使えます。
