きちんと、ごはん。

にんじんだけ使った料理っていろいろ作ります。

刻んで、塩を揉んで、ドレッシングをかける　とか

サッと炒めて、塩コショウで味付けする　とか

蒸し煮して、ディップで食べる　とか

カンタン・シンプルなんだけど、ニンジンのおいしい

甘みと、エネルギッシュな栄養がとれて、

こころもからだも元気になれそうなのです。

特に、有機栽培のものは、皮もそのままつかえますし、

なんといっても、甘さが違うのです！

手に入る方は、ぜひぜひ有機栽培のものをお買い求めくださいまし。

今回は、ラー油を使ったレシピです。

ニンジンのピリ辛中華和えのレシピは、続きをどうぞ〜